Restaurant à la Baule

Le restaurant du Saint-Christophe est une adresse appréciée des locaux comme des visiteurs de passage. Dans un cadre vintage chaleureux et coloré, le chef propose un menu qui fait la part belle aux produits de la mer.

Auparavant second de cuisine, Nathan Gourhant a pris la direction des cuisines du restaurant. Ce jeune chef créatif met un point d’honneur à utiliser des produits de la Presqu’Île de Guérande. Ses palourdes au beurre maître d’hôtel, vinaigrette à manger et Yaourt à la Grecque ou son Filet de Bar, Beurre blanc aux Moules et Persil tubéreux ont notamment fait sa renommée.