Nichée au premier étage de la Villa Saint-François, cette petite chambre est idéale pour un séjour baulois en solo.
Parfaite pour un séjour en solo en plein cœur de La Baule, à 2 pas du marché, des rues commerçantes et de la plage, cette petite chambre bleue de 14 m² au style épuré et doux sera un véritable cocon pour vos séjours d’affaires ou vos vacances bauloises.
Une soirée spéciale, au format tables d'hôtes, avec :
Amuse bouche : Gyoza d’agneau confit façon tajine
Tartare d’agneau mariné au Fourcas Dupré Blanc et légèrement snacké, feuille de mertensia
Médaillon de noix d’agneau cuit en basse température, chou Pak-Choï rôti, gratin de macaronis, crème légère, jus d’agneau corsé
Brocciu fumé au foin, gel miroir de vin rouge Fourcas Dupré au cumin
Biscuit madeleine, compotée et insert ananas, ganache au fromage frais de Brebis
99 € par personne incluant l’apéritif (1 verre), le menu thématique 4 plats, l’accord mets & vins (4 verres), l’eau et le café
Présence de la productrice d'agneau et du vigneron.