• Dans le cadre de l’événement Les Saveurs d’Octobre, notre chef Nathan Gourhand dévoilera l’une de ses recettes lors d’une démonstration culinaire ouverte au public. Pour cette édition, le chef a choisi de travailler l’un des produits phare de notre région : les huîtres. Souvent consommées de la manière la plus simple, il a choisi de mettre en lumière une recette où les huîtres sont cuisinées. 

     

    N’hésitez donc pas à vous rendre à La Chappelle Saint-Michel à Guérande le lundi 7 octobre 2019 pour découvrir comment réaliser un velouté d’huîtres, girolles et croustillant de poitrine fumée. La démonstration sera bien entendue suivie d’une dégustation gourmande !

     

    Plus d’informations sur le site de Saveurs d’Octobre.

    Il n’est pas nécessaire de réserver. 

     

     

    Saveurs d’Octobre : Démonstration Culinaire