Menus du mardi 30 Octobre au Samedi 3 Novembre 2018.
Chers clients,
Merci de noter que notre restaurant sera fermé pour congés
du dimanche 4 novembre au mardi 13 novembre inclus.
Nous vous accueillons à partir du mercredi 14 novembre.
A bientôt !
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L’Humeur du Chef
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Le Menu Dégustation
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Le menu Petit Baulois
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Les Fêtes au Saint-christophe
En famille, entre amis ou à deux, vivez des instants magiques à La Baule pour les fêtes de fin d’année 2018 : Séjourner à notre hôtel pour les Fêtes, réveillonnez avec nous ou offrez un moment à partager dans notre Maison… Laissez-vous envoûter par la magie du saint-Christophe à Noël !
Découvrez l’atmosphère féérique du Saint-Christophe pendant les Fêtes
Découvrez notre boutique de coffrets cadeaux
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On parle de nous…
Le Guide Michelin 2018
Sélectionné par le guide avec une assiette : « Cuisine de qualité »
« une cuisine terre-mer au gré de son inspiration et des saisons, faisant le bonheur des habitués »
Le Guide Gault & Millau 2018 – 2 toques
« La belle villa bauloise de charme du siècle dernier dominée par les pins a trouvé en Antoine Malet (en place depuis 2017) un chef dont la cuisine est bien en phase avec le décor bohème décoratif et coloré. (…) Couleurs, saveurs, arômes et textures s’entremêlent et le rapport qualité-prix plaît aux baulois en villégiature. Deux toques dès cette année. »
L’Express du 5 Juillet 2017
« Dans une demeure bourgeoise dotée d’un magnifique jardin, Le cuisinier privilégie les produits locaux dans des préparations fines et respectueuses »
