Menus du mardi 05 mars au samedi 09 mars 2019
Nouvelle formule 2019 !
Nous vous proposons désormais une carte unique, dans laquelle vous pouvez piocher pour composer votre menu.
Nos tarifs de menus restent les même :
Formule entrée – plat ou plat – dessert : 28 euros
Menu entrée – plat – dessert : 37 euros
Menu dégustation « Carte Blanche au Chef » : 48 euros
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Les Entrées
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Les Plats
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Les Desserts
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Le menu Petit Baulois
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On parle de nous…
Le Guide Michelin 2019
Sélectionné par le guide avec une assiette : « Cuisine de qualité »
« une séduisante cuisine terre-mer, ponctuée de touches exotiques, comme autant de souvenirs de voyages du chef. »
Le Guide Gault & Millau 2019 – 2 toques
« La belle villa bauloise de charme du siècle dernier dominée par les pins a trouvé en Antoine Malet (en place depuis 2017) un chef dont la cuisine est bien en phase avec le décor bohème décoratif et coloré. (…) Couleurs, saveurs, arômes et textures s’entremêlent et le rapport qualité-prix plaît aux baulois en villégiature. Deux toques dès cette année. »
L’Express du 5 Juillet 2017
« Dans une demeure bourgeoise dotée d’un magnifique jardin, Le cuisinier privilégie les produits locaux dans des préparations fines et respectueuses »
