Menus du mardi 18 septembre  au lundi 24 septembre 2018.

Nos menus changent chaque semaine.
N
otre restaurant est ouvert tous les jours.


Pour nos clients hébergés à l’hôtel, un formule demi-pension leur est proposée, comprenant le petit-déjeuner et un dîner, avec chaque soir un menu à choix différent.

 

  • Le Déjeuner des Saveurs

    Menu 21 €
    Formule entrée-plat ou plat-dessert : 16,50 €

    Servi uniquement au déjeuner sauf dimanche et jours fériés

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    Menus du Restaurant
  • Menus du Restaurant

    L’Humeur du Chef

    Entrée, Plat et Dessert 37 €

    Entrée-plat ou plat-dessert 29 €

  • Le Menu Dégustation

    Servi uniquement pour tous les convives de la table

    Menu complet 48 €
    Accord Mets et Vins  29€

    Menus du Restaurant
  • Menus du Restaurant

    Le menu Petit Baulois

    plat-dessert 12€
    entrée, plat et dessert 15 €

  • On parle de nous…

    Le Guide Michelin 2018

    Sélectionné par le guide avec une assiette : « Cuisine de qualité »

    « une cuisine terre-mer au gré de son inspiration et des saisons, faisant le bonheur des habitués »

     

     Le Guide Gault & Millau 2018 – 2 toques

    « La belle villa bauloise de charme du siècle dernier dominée par les pins a trouvé en Antoine Malet (en place depuis 2017) un chef dont la cuisine est bien en phase avec le décor bohème décoratif et coloré. (…) Couleurs, saveurs, arômes et textures s’entremêlent et le rapport qualité-prix plaît aux baulois en villégiature. Deux toques dès cette année. »

     

    L’Express du 5 Juillet 2017

    « Dans une demeure bourgeoise dotée d’un magnifique jardin, Le cuisinier privilégie les produits locaux dans des préparations fines et respectueuses »

    Découvrir les plats à la carte

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